набор ингредиентов для дистилляции Концентрированное сусло: пшеничный солод светлый, ячмень, ячменный солод светлый, вода

Цена: 0 руб.

Набор позволит Вам получить 8 бутылок* по 0,5 л напитка.

Не найдено такой модификации товара

Состав набора

ИНСТРУКЦИЯ

Доставка

Курьерская доставка по всей России.

Курьерская доставка возможна в большинство крупных городов России. В остальных случаях по согласованию. (подробнее.)

Для получения готового продукта потребуется

Набор для домашней дистилляции «ALCOFF»

Емкость для брожения 35-40 литров

Кастрюля 10 литров

Вода питьевая (не кипяченая) 25 литров

Дистиллятор

Термометр, ареометр

Описание

Сусло из различных высококачественных солодовых и зерновых ингредиентов изготавливается в заводских условиях на самом современном импортном оборудовании. Специально разработанные рецептуры позволяют добиться оригинальности и максимального выхода конечного продукта.
На первом этапе производства происходит подготовка сырья, т.е. соложение, сушка, контроль качества. Далее готовое сырье размалывают на специальных вальцевых дробилках до определенной фракции. Помол пересыпают в сусловарочный котел, заливают водой и постепенно нагревают, не забывая перемешивать. Будущее сусло последовательно проходит несколько температурных режимов с выдержанными температурными паузами.
Далее готовое сусло фильтруют через пресс-фильтры, после чего оно поступает в вакуум- выпарной аппарат, где осуществляется концентрация (сгущение) смеси при температуре не более 80°С с сохранением всех органолептических свойств исходного продукта.